Comment centrer une figure très large?

$\Reponse$ La première réponse qui me vient à l'esprit est d'essayer de réduire la figure, ou de la découper. En effet, même lorsqu'on aura réussi à la centrer, le résultat ne sera pas très esthétique, cela va dépasser.

$\Reponse$ Si vraiment la réponse précédente ne convient pas, on pourra utiliser la commande \centerline, en lui passant en argument la commande qui inclut la figure problématique. Cela donnera donc :

\centerline{%
  \includegraphics{figure.eps}}