Comment obtenir des opérateurs mathématiques textuels comme « log »?

Il existe un certain nombre de fonctions définies par défaut :

Opérateur Commandes Opérateur Commandes
$\arccos$ \arccos $\cos$ \cos
$\arcsin$ \arcsin $\sin$ \sin
$\arctan$ \arctan $\tan$ \tan
$\inf$ \inf $\sup$ \sup
$\min$ \min $\max$ \max
$\liminf$ \liminf $\limsup$ \limsup
$\cosh$ \cosh $\sinh$ \sinh
$\cot$ \cot $\coth$ \coth
$\exp$ \exp $\log$ \log
$\ln$ \ln $\lg$ \lg
$\csc$ \csc $\ker$ \ker
$\deg$ \deg $\gcd$ \gcd
$\Pr$ \Pr $\det$ \det
$\hom$ \hom $\lim$ \lim
$\sec$ \sec $\arg$ \arg
$\dim$ \dim $\tanh$ \tanh

S'il vous manque des fonctions, vous pouvez en définir vous-même avec la méthode indiquée à la question « Comment déclarer de nouveaux opérateurs mathématiques ? ».